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El WP3 (NUBE), centrado en nutrición y bienestar, se articula alrededor de 3 objetivos genéricos. El primero está relacionado con la mejora del conocimiento sobre el bienestar de los cultivos acuícolas mediante el uso de nuevas herramientas e indicadores de bienestar, dentro de un contexto de cambio global. El segundo objetivo se enfoca en mejorar la nutrición y alimentación de animales en cultivo, mediante el uso de nuevas formulaciones de piensos basadas en mezclas de materias primas alternativas y suplementos dietéticos validados a lo largo del ciclo de producción, con datos zootécnicos, de comportamiento y nuevas herramientas de biología molecular y de monitorización de la microbiota. Finalmente, la propuesta contempla generar nuevos ingredientes para piensos de acuicultura a partir de la valorización de subproductos de la pesca y otros productos y subproductos de origen vegetal o animal con el objetivo de obtener compuestos beneficiosos para la salud y la nutrición de las especies cultivadas.
Mejorar el conocimiento sobre el bienestar de los cultivos mediante el uso de nuevas herramientas e indicadores en un contexto de cambio global.
Mejorar la nutrición y alimentación de animales en cultivo mediante el uso de nuevas formulaciones de piensos basadas en mezclas de materias primas alternativas y suplementos dietéticos validados a lo largo del ciclo de producción con datos zootécnicos, de comportamiento y nuevas herramientas de biología molecular y de monitorización de la microbiota.
Generar nuevos ingredientes para piensos de acuicultura a partir de la valorización de descartes de la pesca y otros productos y subproductos de origen vegetal o animal con el fin obtener compuestos de interés para la salud y la nutrición de las especies cultivadas.
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