Universitat de València

Este equipo de investigación de la Universitat de València está formado por Vicente Andreu Pérez y Dyana Vitale, ambos con una amplia experiencia en la investigación en ciencias medioambientales y alimentarias y proporciona tecnología y servicios analíticos de vanguardia para la determinación de contaminantes y componentes naturales centrando sus actividades en las áreas de sanidad medioambiental, calidad y seguridad alimentaria así como en la evaluación de riesgos y el estudio de la exposición humana.

El grupo de investigación aborda en profundidad los aspectos inter- y multidisciplinares de los problemas medioambientales proponiendo nuevas herramientas que integren conceptos como capital natural, flujo de los servicios ecosistémicos que genera y medioambientalómica, focalizados en el avance de una ciencia relativamente nueva: la forensía medioambiental. En este campo, el grupo ha trabajado en importantes avances en los sistemas y modelos para el control y evaluación de las rutas de exposición, y en el desarrollo herramientas y flujos de trabajo que mejoren el conocimiento sobre su impacto en el medioambiente y en el ser humano.

El grupo de investigación tiene como objetivo prioritario contribuir a la mejora del medio ambiente a través del estudio del impacto del cambio climático y la acción antrópica sobre él y su influencia sobre la alimentación y la salud humana, sus consecuencias y sus posibles soluciones, en una línea de investigación que incidiendo en el cambio climático, recoge el concepto “One-Health” como una visión integrada de las interacciones medioambiente-biota-ser humano para lograr una salud efectiva del conjunto.