La acuicultura es la práctica agrícola más diversa del mundo en cuanto a número de especies, métodos de cultivo, nivel de intensidad y entornos utilizados. Se han realizado importantes esfuerzos para promover la diversidad de especies, ya que la producción acuícola mundial está dominada por unas pocas docenas de especies. La necesidad de hacer un uso responsable de los recursos, mejorar la eficiencia y aumentar la resiliencia frente a retos futuros como las enfermedades y el cambio climático exigen una mayor diversificación de la acuicultura más allá del nivel de las especies.

Sin embargo, la diversificación en la acuicultura debe estar bien equilibrada, teniendo en cuenta las especificidades de la zona, los recursos naturales disponibles, las realidades sociales y las necesidades de la economía circular. La diversificación debe mantenerse adecuadamente en función de las condiciones locales, el acceso al mercado y la resiliencia. El equilibrio entre las empresas acuícolas a pequeña y gran escala y las actividades de los distintos usuarios del agua, por ejemplo, son cuestiones destacadas en el futuro desarrollo de la acuicultura.

AE2023, que tendrá lugar en Viena, la emblemática capital austriaca, será un punto de encuentro perfecto para este enfoque de la diversificación. Aunque Austria tiene una baja producción acuícola, cuenta con planes para desarrollar los métodos de producción y las especies existentes y nuevos, y se encuentra en el corazón de Europa central, junto a Alemania, Hungría, República Checa, Italia y otros países europeos que se centran en el desarrollo de la acuicultura.

La diversificación es, por supuesto, también especialmente relevante para el sector marino, y las sesiones paralelas de AE2023 abarcarán todo el espectro de disciplinas y especies científicas de la acuicultura europea e incluirán presentaciones orales y pósteres. AE2023 también contará con una exposición comercial internacional, un foro industrial, sesiones y actividades para estudiantes, talleres satélite y actualizaciones sobre la investigación de la UE.

Para más información: https://aquaeas.org/