31 Oct Aquaculture Europe 2025: El Futuro de la Acuicultura está en Valencia

Del 22 al 25 de septiembre de 2025 se celebrará en el Palacio de Congresos de Valencia el Aquaculture Europe 2025, el congreso de la Sociedad Europea de Acuicultura (EAS), una organización internacional sin ánimo de lucro con sede en Ostende (Bélgica) cuyo objetivo es fomentar y desarrollar la acuicultura europea de forma sostenible desde el punto de vista medioambiental y económico. EAS organiza conferencias, talleres y simposios para facilitar el intercambio de conocimientos entre científicos, profesionales de la industria y responsables políticos del sector de la acuicultura.

Bajo esta mirada la EAS espera reunir en Valencia en el 2025 a más de 3000 expertos europeos entre académicos, proveedores de productos y servicios y productores en un congreso que constará de conferencias científicas, reuniones sectoriales, una exposición comercial, foros de la industria, talleres y eventos para estudiantes. Será un escaparate sobre sostenibilidad y un foro para la colaboración y el intercambio de conocimientos entre especialistas de todo el mundo donde la colaboración de múltiples actores, desde instituciones gubernamentales hasta organizaciones de la industria, quiere demostrar un compromiso compartido hacia un futuro más sostenible en la acuicultura.

La Comunidad Valenciana como elemento clave

Aquaculture Europe 2025, es un evento promovido por el Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS), un centro de referencia del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ubicado en Castellón con una investigación en acuicultura muy puntera. El congreso tendrá en la figura del profesor de investigación Jaume Pérez la presidencia del comité directivo, hecho que representa una oportunidad única para destacar la importancia de la acuicultura en la Comunidad Valenciana tanto en términos de producción como de investigación.

Así mismo, Aquaculture Europe 2025 será la plataforma para la presentación de los resultados finales del programa ThinkInAzul, una importante iniciativa de investigación marina y acuícola financiada por el Ministerio de Ciencia e Innovación y la Conselleria de Innovación de la Generalitat y coordinado por el IATS-CSIC junto con y varias universidades, tanto públicas como privadas en la región valenciana. ThinKInAzul tiene el  propósito es reducir los impactos adversos del cambio climático en la economía azul, la preservación del medio marino y la producción acuícola.

Que la Comunidad Valenciana sea líder en términos de producción de pescado de piscifactoría en España es un hecho, convalidado con una producción de más de 14,000 toneladas en 2021, incluyendo dorada, lubina, corvina y anguila. Esta cifra la coloca en la cima de la producción en España, seguida de cerca por Murcia, Andalucía, Galicia y Canarias. La Generalitat Valenciana ha impulsado el desarrollo económico y tecnológico de la acuicultura en la región, mientras que el CSIC y las universidades valencianas han contribuido significativamente a la investigación en ciencias marinas y acuicultura.

Aquaculture Europe 2025: “Aquaculture for Everyone – Invest in our planet”

El título del congreso, “Aquaculture for Everyone – Invest in our planet” “Acuicultura para/con todos – Invierte en nuestro planeta” , refleja el compromiso de desarrollar una acuicultura sostenible e inclusiva, compatible con la integridad medioambiental y espacial de las zonas costeras, la implicación responsable de los sectores primarios, el bienestar económico de las cadenas de valor alimentarias, la formación profesional y el aprendizaje a largo plazo de las administraciones públicas en el ámbito de la acuicultura.

Esta visión ha sido respaldada con entusiasmo por la Generalitat Valenciana, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Observatorio Español de Acuicultura, la Asociación de Productores de Acuicultura de España (APROMAR) y la Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura entre otros. Así se refleja el compromiso tanto a nivel regional como nacional para promover la acuicultura sostenible.

Es indudable que el impulso de la acuicultura sea vital para el desarrollo del crecimiento azul, por su potencial de innovación y el desarrollo de técnicas punteras basadas en altos estándares de certificación así como la creación de empleos inclusivos y sostenibles. El potencial de crecimiento de la acuicultura es muy interesante, sin olvidarse que el sector acuícola está facilitando en el presente y será capaz de facilitar en el futuro un suministro de proteínas de origen animal de forma respetuosa con el medioambiente a gran parte de la población mundial, poniendo en práctica algunos de los objetivos de desarrollo sostenibles (ODS) marcados por ONU.

En conclusión, AE2025 representa un hito importante en la promoción de la acuicultura sostenible y el intercambio de conocimientos en Europa y ofrece a la Comunidad Valenciana una oportunidad única para destacar su liderazgo a nivel nacional en la producción piscícola.