01 Oct Aquaculture Europe 2025: resultados récord y hoja de ruta para una acuicultura sostenible

Del 22 al 25 de septiembre, Aquaculture Europe 2025 (AE2025) convirtió la región valenciana en el epicentro de la acuicultura mundial: más de 3.100 asistentes de 97 países, 1.200 abstracts, 57 sesiones paralelas y 170 stands. Bajo el lema “Aquaculture for Everyone. Invest your planet”, el evento reafirmó la dirección del sector hacia una acuicultura sostenible, innovadora y resiliente.
Durante las conferencias se trataron temas clave para impulsar la transformación del sector acuícola:

• Acuicultura regenerativa: con indicadores holísticos y valorización de servicios ecosistémicos (filtración, captura de carbono, restauración de hábitats)
• Avances en genómica y salud (edición génica, microbiomas y nutrición funcional) para mejorar rendimiento, sanidad y adaptación climática.
• Regulación y licencia social, con coordinación administrativa, permisos claros y transparencia para fortalecer la aceptación.
• Mercado y consumo: descenso general en la UE (29% consume al menos 1 vez/semana), con España como excepción; trazabilidad y certificaciones verdes como palancas.

Aquaculture Europe 2025 ha consolidado la Comunitat Valenciana como conocimiento y transferencia, reforzando la colaboración entre ciencia, empresa y administración hacia una acuicultura competitiva y de alto valor ambiental.